🛍️ Click & Collect

Commande à table par QR code

Le client scanne le QR code posé sur sa table, compose sa commande et paie depuis son smartphone. Le service gagne du temps, vous gardez 100 % de l'addition.

En bref
  • Le client scanne, parcourt la carte et compose sa commande sans attendre qu'un serveur soit libre.
  • La commande arrive telle qu'il l'a saisie, sans ressaisie ni ticket illisible entre la table et la cuisine.
  • Aucune commission sur les additions : un abonnement fixe, quel que soit le volume.
  • L'encaissement reste votre circuit habituel — le paiement en ligne s'étudie au cas par cas.
0 %
de commission sur vos additions
à partir de49 €/mois
abonnement fixe, tout compris
1 jour
entre la souscription et les QR codes sur les tables

Commander sans attendre que le serveur passe

Une table prête à commander qui attend, c'est du temps perdu des deux côtés. Le client cherche le regard du serveur ; le serveur, lui, fait un aller-retour de plus pendant que trois autres tables lèvent la main. En plein coup de feu, c'est ce goulot-là qui fait décrocher le service, pas la cuisine.

La commande à table déplace ce moment : le client scanne le QR code posé devant lui, la carte s'ouvre dans son navigateur, et il compose sa commande quand il est prêt. Aucune application à installer, aucun compte à créer — c'est ce qui fait que le parcours démarre vraiment, y compris chez les clients les moins à l'aise avec leur téléphone.

Vos serveurs ne disparaissent pas du décor pour autant : ils cessent simplement de servir de scribes. Le temps repris sur la prise de commande retourne à l'accueil, au conseil et aux tables qui en ont besoin.

  1. Le client scanne le QR code posé sur sa table.
  2. La carte s'ouvre dans son navigateur, à jour à la seconde près.
  3. Il compose sa commande à son rythme, avec les options et les suppléments.
  4. Il valide — la commande part vers votre écran, telle qu'il l'a saisie.
  5. Vous encaissez comme d'habitude, à table ou au comptoir.
Un téléphone affiche la commande en cours à la table 12, avec deux plats, les quantités modifiables et un bouton pour envoyer en cuisine. Ma commande Table 12 Chez Marcel Risotto crémeux sans parmesan 2 34 € Velouté du jour potimarron, noisette 1 9,50 € Avec ça ? Verre de blanc — 5,50 € Total 43,50 € Envoyer en cuisine Règlement en fin de repas
Côté client : le panier de la table 12, les quantités, une suggestion au bon moment — et l'envoi en cuisine.
Sur le service

Moins d'erreurs, un panier un peu plus haut

Ce que la commande à table change, ce n'est pas la cuisine : c'est le trajet de l'information entre la table et le passe.

Plus de retranscription

Le client saisit lui-même ses choix, les options et les suppléments. Il n'y a plus de carnet à déchiffrer ni de ligne oubliée entre la table et la cuisine — la commande arrive telle quelle.

Le rush absorbé

Aux heures pleines, plusieurs tables commandent en même temps sans se disputer l'attention d'un serveur. Le débit ne dépend plus du nombre de personnes en salle.

Les suggestions au bon moment

Un verre associé, un dessert du jour, un supplément : la suggestion s'affiche pendant que le client compose, sans que personne ait à la formuler à voix haute.

Sur ce dernier point, autant être franc sur ce que nous savons et ce que nous ne savons pas. Le mécanisme est documenté depuis longtemps en restauration rapide : sans la présence d'un serveur, l'ajout se fait plus librement. Nous n'avons pas, à ce jour, de chiffre de progression du panier mesuré chez un client nommé que nous puissions publier ici. Si vous êtes restaurateur et que vos chiffres racontent quelque chose, nous les reprendrons volontiers sur cette page, avec votre accord et votre nom.

La commande part de la table vers l'écran Tabl. en cuisine ; la remontée vers le logiciel de caisse et l'encaissement en ligne sont indiqués comme étudiés au cas par cas. Table le client commande Écran Tabl. T12 · 2 risottos T12 · 1 velouté cuisine ou salle Caisse cas par cas Paiement cas par cas Encaissement habituel à table ou au comptoir, comme aujourd'hui
Le trait plein est ce qui fonctionne aujourd'hui ; les pointillés, ce qui s'étudie selon votre installation.

Où arrive la commande, et comment on encaisse

Autant le dire sans détour, parce que c'est la première question qu'un restaurateur pose. La commande validée à la table arrive sur votre écran Tabl., en cuisine ou en salle, dans un navigateur — pas dans votre logiciel de caisse. Il n'y a pas de connecteur POS livré en standard.

L'encaissement, lui, ne change pas : l'addition se règle comme aujourd'hui, à table ou au comptoir, avec votre terminal et votre caisse. La commande à table vous fait gagner la prise de commande et la ressaisie, pas le passage en caisse. Nous préférons le dire ici plutôt que vous laisser le découvrir à l'installation.

Ces deux points ne sont pas fermés pour autant. Selon votre logiciel et votre volume, une remontée en caisse ou un encaissement en ligne peuvent s'envisager — c'est une étude, pas une case à cocher. On en parle pendant la démo, avant que vous ne signiez quoi que ce soit.

Au cas par cas

Remontée vers votre logiciel de caisse

Il n'y a pas de connecteur POS standard. Selon la caisse que vous utilisez et ce qu'elle expose, une remontée automatique des commandes peut être étudiée. Dites-nous laquelle vous avez : nous regardons ce qui est faisable, et nous vous dirons aussi quand ça ne l'est pas.

Au cas par cas

Encaissement en ligne depuis la table

Le paiement depuis le téléphone n'est pas activé en standard sur la commande à table. Si votre service y gagnerait — grosse rotation, terrasse éloignée, service continu — on regarde ensemble ce qu'on peut mettre en place et dans quel délai.

Un seul partenaire

Le même QR code, plusieurs usages

La commande à table ne s'ajoute pas à votre pile d'outils : elle s'appuie sur la carte que vous tenez déjà à jour.

La carte, déjà en place

La commande à table lit le même menu QR code que vos clients consultent aujourd'hui. Un prix modifié, un plat épuisé masqué : le changement vaut pour les deux, sans double saisie.

Le click & collect

Sur place et à emporter fonctionnent depuis la même carte. Le click & collect se pilote dans la même interface, sans second outil ni second contrat.

Le pourboire

Le même QR peut porter le pourboire dématérialisé : le client laisse un pourboire par carte en quelques secondes, reversé à l'équipe, sans terminal dédié à brancher.

Le point commun de ces trois usages : aucune commission n'est prélevée sur les additions, quel que soit le volume. Vous payez un abonnement fixe, et ce qui est encaissé reste chez vous. Si vous prenez aussi des réservations, la réservation en ligne répond à la même logique — un forfait, un interlocuteur, pas de pourcentage.

Prochaine étape

Voir ce que ça donne sur vos tables

On importe votre carte, on génère les QR codes de vos tables et on vous montre l'écran de réception. Comptez une journée, et une démo avant, pour cadrer ce qui relève du cas par cas chez vous.

Qui écrit cette page

Cette page est rédigée et tenue à jour par l'équipe Tabl., éditeur de la solution décrite : nous développons nous-mêmes la carte digitale, la prise de commande à table et l'écran de réception utilisés par les restaurants que nous équipons. Les tarifs cités sont ceux de nos propres formules. Ce qui n'est pas livré en standard — remontée en caisse, encaissement en ligne — est signalé comme tel plus haut plutôt que présenté comme acquis. Une question ? Écrivez-nous.

Dernière mise à jour :

Questions fréquentes

Le client doit-il installer une application ?

Non. Il scanne le QR code posé sur la table avec l'appareil photo de son smartphone, la carte s'ouvre dans le navigateur et il commande directement. Aucune application à télécharger.

La commande à table remplace-t-elle mon personnel ?

Non, elle le soulage. Vos serveurs passent moins de temps à prendre les commandes et à ressaisir, et davantage à l'accueil et au conseil. C'est particulièrement utile en plein coup de feu.

Y a-t-il une commission sur les commandes ?

Aucune. Vous payez un abonnement fixe et conservez 100 % de chaque addition. La commande à table est reliée à votre carte digitale Tabl. et se met à jour automatiquement.

Envie de voir Tabl. sur votre établissement ?

On configure une démo avec votre carte et vos couleurs. Sans commission.