🛍️ Click & Collect

Logiciel de click & collect pour restaurant

Vos clients commandent sur votre carte en ligne, choisissent leur heure de retrait et paient en ligne ou au comptoir. Vous recevez la commande sur votre écran, vous la préparez, ils passent la chercher. Sans commission sur vos ventes avec l’abonnement, et sans application à installer.

Cliente qui récupère sa commande à emporter au comptoir
En vrai

Ce que voient vos clients, sur leur téléphone

Pas de maquette : voici la carte à emporter de La cuisine du Murat, en ligne aujourd'hui. À gauche, la carte en photos ; à droite, le panier, où le client choisit son heure de retrait avant de payer.

  • 0 % de commission avec l'abonnement
  • Paiement en ligne ou au retrait
  • Sans application, ni pour vous ni pour vos clients
La carte à emporter de La cuisine du Murat sur téléphone : rubriques en onglets et plats en photo
Le panier de La cuisine du Murat : choix de l'heure de retrait, coordonnées et bouton de paiement
Le parcours de commande

Comment ça marche ?

Trois étapes, montrées sur une commande réelle chez La cuisine du Murat : ce que voit le client, puis ce que voit votre équipe.

Carte de La cuisine du Murat, onglet « Nos burgers » : Cheese burger à 12,00 € avec sa photo et sa description
1

Le client compose son panier

Il ouvre votre carte depuis votre site, votre fiche Google ou un QR code, passe d'une rubrique à l'autre et ajoute ses plats. Aucun compte à créer, aucune application à télécharger.

Deux plats ajoutés, avec leur quantité, et la barre « Voir ma commande · 2 articles · 11,00 € » en bas de l'écran
2

Il choisit son heure et valide

La barre « Voir ma commande » ouvre son panier : il choisit son heure de retrait, laisse son prénom, son téléphone et son e-mail, puis paie en ligne — ou au comptoir, selon votre formule. Il reçoit aussitôt une confirmation par e-mail.

Une commande reçue dans l'espace de La cuisine du Murat : deux pizzas de 30 cm, 10,00 € payés en ligne, boutons En préparation, Prête et Annuler et rembourser
3

Vous préparez, il récupère

La commande arrive sur votre écran avec son heure de retrait. Un bouton la fait avancer : en préparation, prête — le client est prévenu par e-mail —, puis remise au comptoir.

Pensé pour le service

Tout ce qu'il faut pour vendre à emporter, rien de plus

Les fonctions que le module fait vraiment aujourd'hui, sans option payante à ajouter.

  • Une carte en photos

    Rubriques en onglets, photo et description par plat, allergènes choisis dans la liste réglementaire européenne.

  • Des formats par plat

    Une pizza en 30 et 40 cm, une boisson en 33 ou 50 cl : chaque taille a son prix, sur la même fiche.

  • Retrait : délai ou créneaux

    « Prête vers 12 h 35 » selon votre délai, ou des créneaux de 10 à 60 minutes avec un nombre de commandes par créneau.

  • Commande à l'avance

    Pour plus tard dans la journée ou un autre jour, jusqu'à 30 jours, y compris avant l'ouverture du service.

  • Un plafond anti-rush

    Au-delà du nombre de commandes en cours que vous fixez, la prise se ferme seule, puis rouvre seule.

  • Rupture en un clic

    Un plat épuisé ne peut plus être commandé, sans le supprimer de la carte. Fermetures et jours de congé se règlent à l'avance.

  • Remboursement intégré

    En paiement en ligne, une commande s'annule et se rembourse, en tout ou en partie, depuis l'écran des commandes.

  • Historique et export

    Toutes les commandes par période, avec leurs totaux, et un export pour votre comptable.

Fiche d'une pizza Orientale sur la carte de La cuisine du Murat, en 30 cm et 40 cm avec un prix pour chaque taille
Une même pizza en deux tailles, chacune avec son prix : c'est ainsi que La cuisine du Murat présente ses dix pizzas.
Côté restaurant

Votre espace de gestion, tel quel

Les écrans que La cuisine du Murat utilise au quotidien, depuis un simple navigateur. Rien à installer : une tablette au passe ou l'ordinateur du bureau suffit.

Écran Vos cartes de La cuisine du Murat : 8 cartes en ligne, 41 plats, rangées dans l'ordre des onglets
Vos cartes, en onglets Huit cartes, 41 plats. L'ordre de la liste est celui des onglets que voient vos clients ; deux flèches suffisent à le changer.
Éditeur de la carte Nos entrées : chaque plat avec sa photo, son prix et les boutons Marquer épuisé et Retirer
Chaque plat en un coup d'œil Photo, nom et prix. Un plat épuisé se marque d'un clic et ne peut plus être commandé, jusqu'à ce que vous le remettiez.
Réglages de la commande en ligne : interrupteur Accepter les commandes, message de fermeture et service de 10 h 30 à 22 h 30
Le rythme du comptoir Heures de service, message affiché quand c'est fermé, et un interrupteur pour couper la prise de commande le jour où le four lâche.
Être trouvé

Une seule carte, partout où vos clients vous cherchent

Un click & collect ne vend que si l'on trouve le lien. Le même lien de commande se pose sur tous vos canaux, et chaque canal reste à vous — pas à une plateforme.

Sur votre site

Un bouton flottant « Commander » sur toutes les pages, ou la carte intégrée dans une page. Les visites venues du site sont comptées à part, pour mesurer ce qu'il rapporte. Pas encore de site ? Voir la création de site pour restaurant.

Sur Google et Instagram

Le lien se colle dans votre fiche Google comme lien de commande, et dans la bio Instagram. C'est souvent là que le client vous cherche en premier : autant qu'il aboutisse chez vous. Voir le référencement local.

Sur papier

Un QR code à télécharger, net à toutes les tailles, pour la vitrine, les sacs, les flyers ou le comptoir. Un scan, et le client est sur la carte.

Sur le terrain

La cuisine du Murat : 41 plats à emporter, commandés et payés en ligne

La cuisine du Murat est une brasserie-pizzeria du 16e arrondissement de Paris, au 31 boulevard Murat. Elle prend ses commandes à emporter avec Tabl depuis septembre 2026, sur une carte large : entrées, burgers, omelettes, pâtes, viandes, poissons, pizzas et crousty. C'est le cas typique où le téléphone sature : une pizza existe en deux tailles, les pâtes en sept recettes, et chaque commande dictée demande de tout répéter.

41
plats en ligne, en 8 rubriques
15 min
entre deux heures de retrait proposées
2 tailles
pour chacune des 10 pizzas
Sept. 2026
début des commandes en ligne
Voir sa carte en ligne ↗
La salle de La cuisine du Murat, boulevard Murat à Paris : chaises bleues, tables en bois et murs bleu, blanc, rouge
La salle de La cuisine du Murat, 31 boulevard Murat, Paris 16e.
  1. Le besoin. Prendre les commandes à emporter sans bloquer une personne au téléphone pendant le service, et sans céder une commission à une plateforme.
  2. La mise en place. Saisie de la carte avec ses photos, ses rubriques et les deux tailles de pizza ; retrait par créneaux d'un quart d'heure ; paiement en ligne à la commande ; lien de commande posé sur son site.
  3. Au quotidien. Les commandes arrivent déjà payées, avec leur heure de retrait. L'équipe les passe en préparation puis en « prête », et le client est prévenu par e-mail.

Faits relevés sur la carte en ligne du restaurant le 16 octobre 2026. Les prix et la carte évoluent : la page du restaurant fait foi.

Comparer les coûts

Combien coûte le click & collect de votre restaurant ?

Une plateforme de livraison prend un pourcentage de chaque panier. L'abonnement Tabl est un montant fixe. Entrez vos chiffres : le calcul compare les frais, à hypothèses égales.

Vos chiffres

—d'écart de frais par mois

Ce que vous payez Par mois
Plateforme à 25 % de commission —
Tabl — abonnement fixe —
+ frais Stripe estimés (1,5 % + 0,25 € par paiement) —
Écart —

Simulation, pas une promesse d'économie. Une plateforme de livraison rend aussi un service que le click & collect ne rend pas : la livraison et sa propre audience. Les frais Stripe indiqués sont le tarif standard des cartes européennes publié par Stripe ; vérifiez le vôtre sur stripe.com.

49 € HT / mois

Paiement au retrait

Aucune commission. Le client paie au comptoir : aucun frais de transaction.

69 € HT / mois

Paiement en ligne

Aucune commission Tabl. Le client paie par carte à la commande ; seuls les frais Stripe s'appliquent, sur votre compte.

10 % des ventes HT

Sans abonnement

Aucun frais fixe : une commission sur chaque commande, paiement en ligne obligatoire. Pour démarrer sans engagement de budget.

Voir le détail des tarifs →

Comment cette page a été écrite

Par Kevin Vincent, co-fondateur de Tabl, qui conçoit et développe le module de commande décrit ici et accompagne lui-même sa mise en place chez les restaurants : en général sous 48 heures, que la carte soit saisie par nos soins ou par le restaurant. Les fonctions listées sont celles du module en production à la date de mise à jour ; les captures viennent de la carte en ligne de La cuisine du Murat, prises le 16 octobre 2026. Les commissions des plateformes et les frais Stripe sont des hypothèses de calcul, signalées comme telles. Une question, une erreur ? Écrivez-nous.

Dernière mise à jour :

Questions fréquentes

Le click & collect Tabl. prélève-t-il une commission ?

Pas avec l’abonnement : 49 € HT par mois si vos clients paient au retrait, 69 € HT par mois s’ils paient en ligne, et Tabl ne prend aucun pourcentage sur vos ventes, quel que soit le volume. Pour démarrer sans frais fixes, une formule sans abonnement est rémunérée par une commission de 10 % sur le montant HT des ventes, avec paiement en ligne obligatoire. Si vous encaissez en ligne, les frais de transaction de Stripe s’appliquent sur votre propre compte Stripe, comme pour n’importe quel paiement par carte.

Le client paie-t-il en ligne ou au moment du retrait ?

Les deux sont possibles, selon la formule choisie. En paiement en ligne, le client règle par carte au moment de valider sa commande ; l’argent arrive sur votre propre compte Stripe, pas sur celui de Tabl. Une commande non payée sous 15 minutes est abandonnée et n’arrive jamais en cuisine. En paiement au retrait, la commande arrive directement et le client règle au comptoir.

Peut-on proposer des créneaux de retrait ?

Oui, c’est une option. Vous choisissez le pas (10, 15, 20, 30 ou 60 minutes), un nombre maximum de commandes par créneau et un délai minimum de préparation. Sans créneaux, le client voit simplement « prête vers 12 h 35 », calculé à partir de votre délai de préparation (20 minutes par défaut). Vous pouvez aussi accepter des commandes pour un autre jour, jusqu’à 30 jours à l’avance, et ouvrir la prise de commande avant le service.

Que se passe-t-il si la cuisine est débordée ?

La prise de commande se ferme toute seule. Vous fixez un plafond de commandes en cours (10 par défaut sur l’heure qui vient) : quand il est atteint, la page n’accepte plus de commande, puis rouvre d’elle-même dès que la cuisine a rattrapé son retard. Un interrupteur permet aussi de fermer à la main, avec un message affiché aux clients.

Comment le client sait-il que sa commande est prête ?

Par e-mail et sur sa page de suivi. Il reçoit un e-mail de confirmation, puis un e-mail quand vous passez la commande en « prête ». Sa page de suivi se met à jour seule : reçue, en préparation, prête, remise. Il n’y a pas d’envoi de SMS. S’il le demande, il reçoit aussi son ticket par e-mail après le retrait, avec le détail de la TVA.

Quelles informations sont demandées au client ?

Son prénom, son téléphone et son e-mail, plus une précision facultative. Aucun compte à créer ni mot de passe. Ces données servent à traiter la commande et à le reconnaître la fois suivante pour lui afficher ses commandes passées. Elles ne sont ni revendues ni utilisées pour de la publicité, et un client peut demander leur effacement.

Comment mettre la commande en ligne sur mon site ?

Trois façons, au choix : un bouton flottant « Commander » à coller sur toutes les pages du site, la carte intégrée directement dans une page, ou un simple lien. Vous obtenez aussi un QR code à imprimer et un lien à mettre sur votre fiche Google et votre compte Instagram. Les visites venues de votre site sont comptées à part, pour savoir ce qu’il rapporte.

La carte à emporter est-elle la même que mon menu QR en salle ?

Non, et c’est voulu : la carte à emporter est une carte à part. Vous y mettez ce qui voyage bien, à vos prix de vente à emporter, avec un taux de TVA par plat. Vous pouvez tenir plusieurs cartes (le midi, le soir, les pizzas…), affichées en onglets, et un même panier les traverse.

Faut-il installer une application ou du matériel ?

Non. Vos clients commandent depuis le navigateur de leur téléphone, sans application. Vous suivez les commandes depuis n’importe quel navigateur, sur une tablette au passe, un ordinateur ou un téléphone. L’écran des commandes se rafraîchit automatiquement toutes les 10 secondes.

Combien de temps faut-il pour démarrer ?

En général moins de 48 heures entre la signature et la première commande. Vous nous envoyez votre carte et nous la mettons en ligne, ou vous la saisissez vous-même avec notre aide. Il reste à régler l’heure de retrait et le mode de paiement, puis à poser le lien sur votre site, votre fiche Google et votre vitrine.

Envie de voir Tabl. sur votre établissement ?

On configure une démo avec votre carte et vos couleurs. Sans commission.